淮北隋唐大運河出土古陶瓷概述

　　一、隋唐大運河遺址的發掘概況

　　隋唐大運河和京杭大運河合稱為中國大運河，隋唐大運河開鑿于隋大業元年(605)年，文獻記載：“隋煬帝發河南諸郡男女百余萬，開通濟渠。自西苑引谷、洛水達于河，自板渚引河通于淮；大業四年又開永濟渠，并重修江南運河”。第一次將海河、黃河、淮河、長江、錢塘江五大水系，通過永濟渠、通濟渠、邗溝、江南河連接貫通，使東西南北中的人流、物流得以暢通。其中通濟渠是隋唐大運河連接黃河與淮河的一段極其重要的河道，唐宋時期稱汴河，“渠廣四十步，河畔筑御道，道旁栽柳樹”，其流經線路沿東漢汴渠(古汴河)至開封后，與古汴河分道折向東南，經今河南商丘、永城，安徽淮北柳孜、宿州、泗縣、江蘇盱眙入淮河，全長1300里，是隋唐大運河連接東西南北的樞紐河道。此渠歷經隋、唐、宋三代600余年，對唐宋王朝的大繁榮起到了極其重大的作用。

　　1998年，在進行宿州至永城公路濉溪段改建過程中，于濉溪縣百善鎮以東路段施工時出土了大量的瓷片、銅錢等物。1999年初，百善鎮以西路段動工，在柳孜村施工中發現大量陶瓷、古錢等文物，還有一處石構建筑遺跡。5月初，經國家文物局批準，安徽省考古所與淮北市博物館和濉溪縣文管所共同組成考古發掘隊，對柳孜的石構建筑體進行發掘，從5月4日 進點至11月7日撤點，歷時200天，布8個探方，累計發掘面積900余平方米。有三項重大發現：一是出土一座宋代石筑碼頭，二是出土8艘唐代沉船，三是出土了隋、唐、宋、元時期的來自全國20多座窯址的近10萬片瓷片，其數量之多，窯口之眾，品種之豐富，十分罕見。

　　這次考古重大成果，被評為1999年度全國十大考古新發現之一。2001年柳孜隋唐大運河遺址被國務院公布為全國重點文物保護單位，2007年進入中國申報世界文化遺產名單，目前正在積極做前期申報工作。

　　另安徽省宿州市從2006年4月到2007年9月有兩次汴河故道的考古發掘，根據宿州市博物館高雷先生《大運河宿州段考古成果匯報》說：發掘面積共1064平方米出土各類以瓷器為主的器物3900余件，涉及20多個窯口，這次發掘得知河口寬32.6米、底寬20米、深5米，文化層共分9層。2009年10月淮北市為迎接第五屆大運河文化節，對淮北市百善鎮老街大運河遺址進行了挖掘得知文化層共分8層，清理出一批唐宋瓷器。

　　二、隋唐大運河通濟渠出土瓷器的品種和特點。

　　據闞緒杭先生《淮北柳孜運河遺址發掘報告》：瓷器在柳孜遺址的發掘中大量出土，(這次發掘主要是在唐代地層)整理的瓷片近10萬片，器形有碗、缽、盤、盞、盆、罐、壺、瓶、壇、燈、瓷塑、盒，可修復件中其中碗917件，盤69件，盞119件，盆37件，缽209件，罐129件，壺28件，瓶6件，壇8件，燈4件，盒7件，盂6件，盞托1件，枕9件，瓷塑2件，鈴15件，三彩器38件。釉色有黃釉、青釉、白釉、黑釉、彩釉、影青等，多數釉色深淺不一，其中黃釉較多、次為青釉、白釉、醬釉、黑釉等，多數瓷器釉下施一層化裝土，胎釉結合較牢，極少數有脫釉、飛釉現象，器表多素面、有少數點彩、彩斑、三彩、窯變，在裝飾上有貼花、刻劃花，繪花、印花、塑花，少數器物有文字裝飾。

　　在挖掘遺址其間，市博物館與縣文管所也從沿線百姓家中征集到一些殘碎瓷器，這些殘碎瓷器通過器形辨認，主要是民間日常生活所用的碗、盤、盞、壺、缽等幾種器類。唐、五代時期的器物以餅底、平底、玉璧底、窄圏足的碗、缽、罐、壺為主，口沿特征主要是斂口、侈口、圓唇和半圓唇、器壁多較厚重。兩宋時期器物的特征主要是：底部大多數圈足，少數為平底，宋晚期內底多有澀圈；口沿特征主要是敞口、斂口、平沿、卷沿、六出筋、八出筋、十出筋、蓮花形、葵花形等形式；器壁有淺腹、深腹、弧壁、瓜棱、斗笠形等；釉色以青、黑、白、影青釉為主，少量黃釉，柿紅色釉；裝飾手法以胎裝飾為主?？苫九卸ㄆ渌鶎俑G口和窯系的主要有邢窯、壽州窯、蕭窯、東門渡窯、磁灶窯、鞏縣窯、長沙窯、鶴壁窯、淮北市新發現的烈山窯、景德鎮窯、吉州窯、定窯、磁州窯、臨汝窯、耀州窯、建窯、龍泉窯、越窯等，還有一些辨認不準的窯口。這些征集到的大量瓷器和發掘的瓷器中，發掘品以唐代長沙窯、越窯、壽州窯、邢窯、鞏縣窯為多；征集的瓷器中以壽州窯、景德鎮窯、臨汝窯、磁州窯、吉州窯最多，耀州窯、龍泉窯、越窯、定窯、鞏縣窯、鈞窯、淄博窯次之，還有界首窯、德清窯、密縣窯等，反映了我國唐宋時期、南北地區各主要瓷窯產品的時代特征。從窯口及窯系來看這些瓷器主要分布在我國的河南、河北、湖南、山東、安徽、陜西、江西、浙江、福建等省，南北皆有，地域廣闊。

　　這些高古瓷(大運河瓷)的總體特征，王紅五先生在他的專著《大運河瓷》中，用五個字概括就是“全、新、多、亮、精、”。

　　(1)、全的特征指出土瓷所涉及的窯口全。

　　(2)、多的特征指出土瓷的數量多、品種多。

　　(3)、新的特征指運輸過程中沉沒的商品或貢器，絕大多數是未曾使用過的器皿，釉面凈，露胎凈，器表少有附著物，最多有一點堿沁劃痕，因而新。

　　(4)、亮的特征指器表因地下大運河弱堿性的水土環境，優于廢墟、墓葬和地下水較多的窖藏。釉表接觸不到有腐蝕或污染的物質，故而器表很亮。

　　(5)、精的特征指數代以來大量南方窯口的貢品遺存，和北方窯口的一些外銷產品遺存以及南宋進貢金朝的“歲貢”“歲幣”瓷器都有可能遺落在大運河河里，成為今天我們能見到的精品。

　　三、隋唐大運河通濟渠段瓷器的來源

　　由于大運河連接了五大河流，而五大河流的支流又伸展到遠離大運河的內地，這樣全國各地各個窯口生產的瓷器通過這些河的支流、干流，暢通到外地。能在通濟渠上行走的：一是當時的暢銷瓷，即當時各大民窯的名牌產品，它們北上或南下。這在運河發掘品中可窺一斑。二是進貢品，一般是南方窯經過汴河進京的。三是外銷瓷，一般是北方窯經過汴河到揚洲港遠銷海外的。四是汴河沿岸的一些小窯口生產的瓷器由于運輸的需要經過汴河。五是汴河兩岸百姓日常生活使用的瓷器。六是由于河道的廢棄當作垃圾丟棄在河內的。這些瓷器都會因為水患、戰亂、事故、盜搶等原因遺棄在運河內。

　　四、大運河瓷的鑒定

　　在辨識運河瓷的研究中，我們的一些運河瓷收藏家、研究者根據運河瓷獨特的埋存環境，經過長期的潛心琢磨。結合與其它環境存在瓷對比，總結出一些規律要點：認為有些“大運河瓷”看起來新，感覺上凈，視覺上亮，還有一些聽起來悶，撫摸干澀，上手份量輕，總體數量上精品少、大路貨多。從鑒定方面講有以下幾個特點供讀者參考：

　　1.運河瓷的叩擊聲音就一般而言，同一時代，同一窯口，同一品種的瓷器與其它環境出土的瓷器相比有些暗啞，音頻較短，不像傳世品的發音清脆悠長，也不像出水瓷器那樣糠散發悶，也沒有一般出土瓷所常有的“沙沙”的聲音。

　　2.運河瓷的釉面一般比較干澀，它的釉面特征與其它環境下的高古瓷有些不同。運河瓷雖然涵蓋了從隋到元八個朝代東西南北中幾十個窯口，但是運河瓷有著一個明顯的特征(不包括很亮的瓷)就是釉面包漿顯得有點干澀。

　　3.運河瓷的上手份量比較輕。運河瓷出土以后，經過一段時間干燥或者叫脫水處理，手上的份量顯著變輕，經過研究發現“運河瓷”的胎骨致密度不夠緊密，因而上手后份量感覺不夠凝重。這種情況顯然與地下環境有關，因為有些胎質堅實細密的瓷，如越窯、湖田窯、定窯等與運河內出土的同一時期、同一窯口、同一器型的瓷器情況迵然不同，胎質變酥，胎體疏松。

　　4.有些大運河瓷看起來干凈，一般僅需用水沖刷既可光潔鮮亮，不似遺址墓葬出土的瓷器很長時間清洗不凈，也有少數器物有一些黃色的附著物，當地人稱“飯粘子”，大多鈣化了并不臟。

　　大運河瓷所經歷了前700年的水環境，后700年的土環境，中間還有介于兩者之間的流沙環境，特殊的環境造成了特殊的品相，這是與其它環境所不同的。是介于“出土瓷”與“出水瓷”之間的一個門類。

　　總之，大運河瓷與其它遺址、墓葬出土器物比較，運河瓷干凈；與海水瓷比較，海水瓷呈啞光狀態；與淡水瓷比較運河瓷又少了很多劃痕，品相較好；與窯址出土的瓷器比較運河瓷有土沁、堿沁；與地宮、窖藏比較，運河瓷更開門一些，不似地宮、窖藏若無明確記載或正式考古發掘，很難辨其真偽；與傳世器物比較少了一些包漿。如果把以上各類途徑面世的古陶瓷，按總體品相排個隊，應該是窖藏塔基地宮出土瓷、傳世品瓷、大運河瓷、海水出水瓷、墓葬遺址瓷、淡水出水瓷，當然不包含特殊的個例。